有一天放學回家，我聞到一股特別吸引人的香味，我走進廚房，看見媽媽正在一個圓圓的東西上煎我最喜歡吃的牛肉，我好奇地問媽媽：“這是什麼呀？”媽媽說：“這是電餅鐺。”
我好奇地左看看，右看看。原來，這個電餅鐺是蘇泊爾牌的，它的外型很奇特，前一層和後一層的“肚子”鼓鼓的，上面還有一條戀戀曲曲的“胳膊”，要你想慢慢煎，煎的東西又很少的話，就可以單面煎，只啟動上層開關；若是家裡來了客人，我們就雙面煎，上下開關都需要啟動。
這個電餅檔功能可大了呢！可以煎魚肉、牛肉、雞肉、蛋、餅以及所有面食，每天早上，媽媽把蛋放進電餅鐺，然後去洗漱，一分鐘以後，把蛋反個個兒，再過一分鐘，這個蛋就OK了。
過了一會兒，美味的牛肉就端上了桌，我大口大口地吃了起來，心裡想著，這個電餅鐺可真好，既快捷又實惠，真是我的小助手啊！
大連市華中國小五年級:劉豫博