星期六，奶奶對我說;“今天，我們來包餃子吃。”我聽了，高興得一蹦一跳，心裡萬分高興。今天又可以吃餃子了!
奶奶將餃子皮端到了桌子上，我忙拿出模具準備開始。模具是白色的，就像兩個耳朵，十分可愛。我拿上一張皮，放在模具上，用清水在皮四周塗了一圈，因為奶奶說這樣不容易破裂。接著，再放上用蔥、豬肉、生薑粒做成的餡兒，最後，用夾子夾一夾，一個餃子就做好了。奶奶包的餃子更妙了，她是用手包的，用的餡兒比我還多，餃子還能站起來呢!
餃子包完了，奶奶把餃子端進廚房，我在一旁看著奶奶煮餃子。奶奶先往鍋裡倒入一些清水，蓋上鍋蓋，開啟煤氣灶。火歡快地燃燒著鍋底，沒過多久，奶奶揭開了鍋蓋，水在鍋裡沸騰著，奶奶把餃子一個一個放進去，餃子馬上沉入鍋底。蓋上蓋子後，過了七八分鐘，奶奶揭開了鍋蓋。只見餃子們漂在水面上，鼓鼓的，像胖乎乎的小枕頭。奶奶把餃子盛到一個大碗裡，放進味精、鹽、醋，就大功告成了!
看著那些誘人的餃子，我們趕緊夾起一個咬了一大口，嗯，味道棒極了!餃子中的鮮汁、肉餡嫩嫩的，鮮中帶酸。我又咬了第二個，第三個....不一會兒，碗裡的餃子通通吃光了，連醋湯也喝得一乾二淨。再看看我的肚子，也成了鼓鼓的。我拍了拍肚子，奶奶看了，笑個不停，我也不好意思地笑了。
我學會了包餃子，真開心呀!