別人喜歡那些山珍海味，可我就喜歡吃雞蛋。
雞蛋是橢圓形的，有多種燒法，殼可以入藥，我最喜歡炒蛋和蛋糊兩種吃法。
炒蛋應將蛋在放入鍋後，不停地翻來翻去，將它翻一面後切開。取一塊擦去碗內剩餘的，再炒二分鐘，蛋就炒好了。有一點要注意，炒蛋時油可能濺出來，打到人可了不得，燒下蛋時會發出“哧啦——“的響聲，邊上的人可得躲開點。
蛋糊比炒蛋容易多了，放需要的食材，蒸十分鐘後出鍋，蛋糊就燒好了，可以放的材料有蔥、蝦皮、醬油等。蔥，可以讓蛋糊更香；醬油，可以讓蛋糊更鮮，顏色更多；蝦皮，可以補鈣，新增營養。三合一放進蛋糊，可以使蛋既營養，又美味。
還有很多方法，我就不一一介紹了。我喜歡雞蛋。
上海寶山區淞南中心校三年級:陶酉聖