“紅錦囊”550字作文

看了這個題目,你一定充滿了疑惑吧!“紅錦囊”裡面會有什麼寶貝呢?哈,不是啦。“紅錦囊”是蘿蔔餛飩的別稱,是我們家鄉的特色食物,也是奶奶的拿手好菜。我最愛這種吃起來有家鄉味道的食物了。

“紅錦囊”550字

“紅錦囊”不僅味道鮮美,模樣也是誘人食慾。蘿蔔餛飩看上去小小的,像一個小錦囊,因為裡面的餡有紅蘿蔔,看起來像小娃娃的臉,白裡透紅,“紅錦囊”這個別稱就由此而來了。一碗蘿蔔餛飩放到桌子上,看一看,一個個“紅錦囊”浸透在銀湯裡。用鼻子使勁的聞一下,撲鼻而來的是麵粉的香氣和紅蘿蔔的清新,讓人忍不住地嚥了咽口水。

蘿蔔餛飩的做法也很簡單,先把豬肉剁成肉沫,再把紅蘿蔔剁碎,雞蛋打成,接著把這三樣東西混合在一起,攪拌均勻,放上適量的醬油,鹽,香油,最後撒上綠油油的小蔥。蘿蔔的餡就做好了。接下來是重要步驟——包餛飩。把正方形的皮放上餡,沿對角線疊,剩下一對角,用波紋摺疊,四個角並在一起,再一捏,一個小巧玲瓏的“紅錦囊”就做好了,聽了我的介紹,你是不是也想自己動手試試?

吃蘿蔔餛飩也挺有意思。如果愛吃醋的人,可以先夾一個“紅錦囊”沾上一點山西陳醋,咬上一口,皮軟軟的,透著一點醋的酸味。咬開后里面的餡又鮮又嫩,舌尖上的美味讓你的味蕾頓時幸福極了。

每當我吃“紅錦囊”時,我都會想起我的童年,我的家鄉,以及和奶奶一起的歡樂時光,所以我喜歡吃“紅錦囊”,更喜歡吃“紅錦囊”時帶給我的奇妙感受。

六年級:陶寵惠