俗話說：民以食為天，幾乎每一個地方都有自己美味，這不，我向你介紹的，就是我們這的美食---螃蟹螃蟹是我們這的風味小吃，大街小巷沒有不賣螃蟹的，你看，海鮮店裡，清蒸螃蟹，螃蟹蒸蛋……可謂是五花八門，包羅永珍。
前天，媽媽從店裡買回來幾隻大螃蟹，，媽媽把他們放在水箱裡，看，他們在水裡生龍活虎，穿著青灰色的鎧甲，簡直就是一個個清一色，威風凌凌的大將軍，其中有一隻，對我張開大鉗子向我耀武揚威，我看著他那副得意樣，哼，再得意就吃了你。我撅起小嘴嘟囔著。而他一副心驚膽戰的樣子，張弄著2只大鉗子，做出求饒的樣子，好像在膽怯的說：不要啊小主人。我看著他那滑稽樣，不禁咯咯的笑了。莊重地說道，今天心情好，先不吃你了。
傍晚放學回家，一眼望去水箱，便看到螃蟹不見了，忽然，媽媽喊我到廚房裡來，我連書包都沒放下就直奔廚房了，只見媽媽在鍋裡放進螃蟹，加上水，起初，水不熱，螃蟹在鍋裡走來走去，一副安然無恙的樣子，漸漸地，水熱了，螃蟹掙扎的往上竄，後來，可能是螃蟹知道自己在劫難逃了吧，坐在水裡坐以待斃。漸漸地，螃蟹青灰色的盔甲變成鮮紅色，真像一個喝醉酒，挺著大肚腩的大老闆，媽媽又把螃蟹放在蒸籠裡，過了十幾分鍾，螃蟹便出鍋了。
媽媽把螃蟹剛端上飯桌，頓時，肉香灑滿了房間，令人垂延三尺。我把螃蟹掰成兩半，霎時間蟹肉簡直要流出來，我嚥了咽口水，迫不及待地咬上一口，頓時，香味如春水般在我的心田盪漾。呵！那叫一個香甜！一個美味！
六年級:於豪