今天由我來當一天的“小家長”。媽媽笑著對我說：“這個家今天就交給你嘍！”，“Yes保證完成任務！”我信心滿滿的回答道。
我準備的早餐是：牛奶和麵包。首先，我把準備好的麵包和奶粉從冰箱裡取出。將麵包分別放在盤子上，抹上果醬後放入微波爐里加熱。之後我從奶粉罐裡取出奶粉放在杯子裡，將開水倒入杯子用筷子將奶粉攪開，牛奶就OK了。我將熱牛奶和麵包端上餐桌，簡單的早餐就這樣準備好了。
收拾完餐具後，我去小區後門的平價蔬菜超市買菜。我帶著40元在店裡轉來轉去，覺得自己十分富裕，但看著各種菜卻不知買什麼好，真有一種“狗咬刺蝟—無處下口”的感覺，許多菜我買了也不會做啊！這時聽一位阿姨說青菜挺新鮮的，我靈機一動，炒青菜我學過啊，就它了！我買了些青菜、青椒、乾子、包菜等簡單易做的菜！結賬時，老闆問我：“小朋友你怎麼一個人來啊？”我說：“今天我當家了！”
中午，我係上圍裙。先煮飯，我把米淘了兩遍後，再放到電飯煲里加水煮。接著，做第一道菜--炒青菜。我先將青菜洗好，把葉子和莖拔開，然後開啟灶具，在鍋裡倒了一些油，等油燒熟後，將莖先放入油鍋裡反覆翻炒，炒熟後，在鍋裡撒入適量的鹽，再將葉子倒入鍋內和莖一起炒；炒好後再放入少量味精再翻炒幾次出鍋！後面我又做了：青椒炒乾子和包菜湯。端上桌爸爸媽媽品嚐後，笑了起來：炒青菜鹹了，青椒炒乾子淡了。是我掌握不了加放作料量的原因吧！
晚上我吸取中午的一些教訓，做的稍微好一些了。晚飯過後，我收拾完餐桌廚房後把家裡衛生打掃了一遍。我忙完這些趕緊洗洗進房間休息了，真的太累了！
今天我當了一天的“小家長”雖然很累，但提高了我的獨立能力和動手能力，更讓我體會到了媽媽的辛苦，真是柴、米、油、鹽、醬、醋、茶看似簡單，做起來難，這裡面的學問還真多呢！
六年級:焦琪媛