“謝老師九日去金雞蛋嗎？”我懷疑的問，我又接著問：“為什麼要戶外教學？”老師說：“應該！因為要帶你們到外面學學東西！”
“咕咕──咕咕”公雞叫醒了我，今天是九日是到金雞蛋農場的日子。到了農場後，有老師替我們講解如何做鹹蛋、也何我們說鹹蛋的材料有哪些，做完了以後，帶我們去彩繪蛋，每個人的但完成了，都好漂亮、五顏六色，英語老師也有畫，他畫人的頭、我把蛋畫成了一顆小丑表演的球等等……，那位老師也教我們如何做蛋卷、材料有哪些、做蛋卷的機器名稱和功能，聽完了，最後的比較酷，老師帶我們去參觀蛋雕藝術博物館，進去了，裡面有各式各樣的蛋雕藝術品，有三層樓，每一層樓的蛋雕藝屬品愈來愈精采、愈來愈漂亮，例如：有蛋鍾，是由兩種不同的蛋所做成的、也有上面畫著觀音娘娘的蛋，應該是用雞蛋所雕刻出來的吧！要回去的時候金雞蛋農場的工作人員有送我們倆的雞蛋所做成的雞蛋布丁、也有送我們一盒蛋卷。
回來以後，我和妹妹從金雞蛋農場學會了如何做鹹蛋、做蛋卷、畫蛋時要小心、看蛋雕、也寫了學習單。在戶外教學時，能學得很多，任何事應該要勇敢去挑戰、去嘗試，才能學的更多。
